Rendimiento
máximo
Modo de uso:
- Crema Chantilly:
Ingredientes:
1. 50g de Azúcar finita Universal, 1/2 litro de Crema de leche bien fría y Esencia de vainilla Universal al gusto.
Preparación:
2. Colocar en un tazón la crema de leche (bien helado) y proceder a batir a velocidad lenta hasta que empiece a tomar cuerpo, luego agregar el Azúcar Universal previamente cernida y la Vainilla Universal, aumentar la velocidad y batir hasta que se formen picos. No batir demasiado para que no se corte.
Esta crema sirve para relleno, cobertura y decoración de tortas.
